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Couteau à poisson

Découvrez notre gamme de couteau à poisson de très haute qualité. Nous vous proposons un large choix de modèles et de tailles, selon vos goûts et besoins. AZ Boutique vous propose les plus grandes marques de couteaux pour le poisson de qualité professionnelle telles que Arcos, Paderno et Victorinox pour donner du peps à votre cuisine ! Couteau spécialement conçu pour enlever les arêtes de poisson sans aucune difficulté, le couteau à poisson est un outil indispensable dans chaque cuisine. Plusieurs couteaux sont disponibles pour la découpe du poisson : soit le couteau filet de sole, le couteau à huîtres, le couteau à saumon et l’écailleur à poisson. Le couteau a poisson est un couteau de cuisine généralement en inox et dont la lame, mince et allongée, facilite la séparation des arêtes du filet du poisson. Les couteaux à poissons type filet de sole se caractérisent par la souplesse de leur lame qui permet de suivre l'arête centrale sans abîmer la chair fragile du poisson. Le couteau à saumon est aussi un couteau à poisson mais celui-ci est destiné essentiellement à découper des tranches de saumon. Il se caractérise par une lame longue et souple dont les alvéoles permettent la pénétration de l'air favorisant ainsi la découpe des tranches les plus fines. Savourez votre saumon finement tranché dans une belle salade, dans un sandwich ou tout autre plat. Nous vous proposons également le couteau à huîtres à garde en inox. Grâce à sa large lame, aucune huître ne vous résistera plus! Nos couteaux à poisson sont fabriqués en inox, un matériau d’excellente qualité, nous vous garantissons ainsi la durabilité de notre coutellerie. Nul besoin de vous soucier de la rouille avec notre gamme de couteaux professionnels !


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