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Couteau chef & Eminceur

Le couteau chef est un couteau de cuisine universel aux usages multiples et dont la taille varie généralement entre 15 et 30 cm. Le chef qui se distingue par sa lame épaisse, peut ainsi être utilisé pour hacher, ciseler, émincer et tailler les légumes et fines herbes ou encore couper la viande (agneau,...) et le poisson (thon, saumon,...). Nous vous conseillons de ne pas utiliser le couteau chef pour trancher arêtes et os. Les couteaux chef sont donc indispensables dans toute cuisine et assurent une bonne prise en main quelque soit leur taille.



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