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Couvercle

Véritable indispensable de toute cuisine, le couvercle permet de couvrir les ustensiles de cuisson comme les casseroles, les marmites, les cocottes ou encore les faitouts.

Il existe des couvercles perforés facilitant l'évacuation de la vapeur ou l'égouttage. Le couvercle non perforé permettra quant à lui de chauffer plus rapidement le contenu du récipient en concentrant la chaleur, de faire mijoter à feux doux ou tout simplement de garder au chaud.



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