Le verre à pied Sweet 27cl en Kwarx de la collection Open Up - Mikasa de Chef&Sommelier a été conçu pour les vins doux, moelleux ou liquoreux. Son petit volume allié à l’expression potentielle d’une grande richesse aromatique, fait de ce verre la réponse au vin très sucré et lourd en bouche. Cette forme de paraison amène le vin non pas directement sur le bout de la langue, qui détecte le sucre, mais juste derrière ce qui permet d'obtenir un parfait équilibre sucré-salé. Open Up est une ligne de verres au design contemporain et révolutionnaire, qui procure un plaisir olfactif sans commune mesure. Elle permet de déguster tous les types de vins jeunes (de 1 à 3 ans pour les blancs et de 1 à 5 pour les rouges). Les différents modèles de la ligne Open Up couvrent la majorité des cépages mondiaux. La ligne Open Up Spirit est réalisée en Kwarx®, nouveau matériau de haute technologie inventé par le centre de recherche Arc International. Ce matériau permet une très grande résistance aux chocs, une transparence absolue du verre ainsi qu'une brillance parfaite même après 2000 cycles de lavage industriel. La paraison angulaire procure un développement exceptionnel des arômes. Lorsque le verre est rempli jusqu'à l'angle et que le vin tourne dans le verre, ses molécules se brisent contre la paraison, libérant au maximum les arômes des vins jeunes. En tournant, le vin "adhère" véritablement à la paraison, offrant un contact plus important entre le contenant et le contenu. L'angle permet de verser la quantité juste de vin dans le verre. La grande surface d'oxygénation et le buvant resserré favorisent la concentration des arômes.
Caractéristiques techniques
- Collection : Open Up - Mikasa
- Conditionnement : A l'unité
- Matériaux : Kwarx
- Couleur(s) : Transparent
- Contenance : 27cl
- Diamètre : 7,7cm
- Hauteur : 19cm
- Entretien : Lavable en machine
- Conseils d'utilisation : Ne pas entrechoquer
Chef&Sommelier est une marque du groupe centenaire et spécialiste des "Arts de la Table" Arc International.
Chef&Sommelier est reconnue pour répondre aux contraintes des professionnels, grâce à une offre très large de produits proposés par le groupe et qui allient innovation, qualité, fonctionnalité et sécurité.
