Verre à Bourgogne

Sublimez les arômes de vos vins de bourgogne grâce à la sélection Az Boutique de verres à Bourgogne. En effet, amateurs de vin et œnologues préconisent d’utiliser spécifiquement ce type de verre à pied afin de pouvoir pleinement apprécier un vin de bourgogne lors de la dégustation.

Vins blancs et vins rouges de bourgogne : des millésimes d’exception qui figurent parmi les meilleurs vins de France

Pratiquement tous les vins de bourgogne sont issus de deux cépages : Chardonnay et Pinot noir.  Le Chardonnay donne une vin blanc sec alors que les vins issus du Pinot noir sont des vins rouges ou vin rosé aux notes fruitées. 

AOC 

Plus de 84 appellations d’origine contrôlée sont recensées pour ces grands vins. Ces appellations sont hiérarchisées en quatre niveaux : appellations régionales, appellations communales, appellations Premiers Crus, appellations Grands Crus. Seul 1.5 % de la production totale des vins de Bourgogne peut se targuer de l’AOC Grand Cru : le plus haut niveau de distinction pour tous les types de vins. Une appellation qui souligne la qualité du ‘climat’ des vignobles.

Doit-on carafer son vin ?

L’utilisation d’une carafe à vin lors de la dégustation des vins doit être réservée au jeune vin rouge de Bourgogne. L’oxygénation permet afin d’enlever le goût très tannique caractérisant les jeunes vins issus du Pinot Noir et d’en améliorer les qualités gustatives.

Comment identifier le bon verre pour boire un vin de Bourgogne ?

Le verre idéal pour un vin rouge de Bourgogne issu du cépage pinot noir est un verre à vin ballon. La forme très arrondie du calice allié au buvant resserré permet à la fois une concentration des arômes et une aération restreinte. Ce type de verre est parfait pour les vins très puissants et tanniques. Le verre à vin blanc de Bourgogne (verre à Chardonnay) doit être un très grand verre au calice arrondi.

Verre cristallin, verre signé Chef & Sommelier : retrouvez les plus beaux verres à bourgogne sur Az Boutique

Dédié à l’œnologue expert, aux vignerons qui présentent leurs produits dans les foires aux vins aussi bien qu’à l’amoureux des arts de la table, nos gammes de verres à Bourgogne deviendront les accessoires indispensables lors de vos sessions de dégustation des vins ou de vos soirées vins et fromages. Pourquoi ne pas opter pour un verre en cristal Titan de la marque Schott Zwiesel d’une brillance exceptionnelle ?

AZ boutique vous propose également d’autres verres destinés à la dégustation des vins et spiritueux : verre inao, verre à cocktail, verre ballon, verre à liqueur, flûte à champagne, verre à whisky, verre à whisky, verre à Martini, verre à dégustation, chope de bière, coupe de champagne.