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AZ-boutique.fr - Arts de la Table & Cuisine

Vaisselle
- Assiettes
  - Assiette plate
  - Assiette à dessert
  - Assiette creuse
  - Assiette à pain
  - Assiette spéciale
- Coupe & Coupelle
  - Coupe à glace
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Recettes · Recette

Glace vanille

Par LouisePublié le 21 mars 2019 · 1 min de lectureMis à jour le 11 juin 2019

La recette en un coup d’œil

Ingrédients

4 œufs
135 g de sucre glace
15 cl de crème fraîche épaisse
15 cl de crème fleurette
essence de vanille

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Étape 1

Fouetter les blancs en neige.

Étape 2

Incorporer le sucre glace petit à petit. jusqu'à obtenir un mélange ferme.

Étape 3

Dans un récipient différent battre les jaunes.

Étape 4

Fouettez les crèmes dans un même récipient. Ajouter les blancs et jaunes d'œufs et parfumer avec l'essence de vanille.

Étape 5

Fouettez les crèmes dans un même récipient. Ajouter les blancs et jaunes d'œufs.

Étape 6

Mettre dans une boîte de congélation, couvrir et laisser prendre au congélateur.

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La recette en un coup d’œil

Ingrédients

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Étape 6

Pour prolonger la lecture

Clafoutis aux tomates cerises

Sauce bolognaise express

Shortbreads écossais