Mojito

Présentation

Ce cocktail à base de rhum est très prisé lors de l’apéro et aussi en soirée.

C'est un incontournable mondialement connu ! A base de rhum blanc, de citron vert, de menthe fraîche, de glace pilée et de sirop de canne ou de sucre roux, ce cocktail est nommé mojito à prononcer avec la 'jota' espagnole, mais on prononce souvent simplement morito en français.

Originaire de Cuba, ce cocktail tout en fraîcheur, sera idéal pour vous désaltérer en été et saura régaler vos invités pendant les journées de forte chaleur. Partagez votre esprit festif avec cet incontournable des Caraïbes !

Étape 1

Réunissez tous vos ingrédients. Pressez votre jus de citron et mettez-le dans un verre sans pied avec les autres ingrédients, c’est-à-dire les feuilles de menthe préalablement lavées et le sirop de canne. Pressez le tout au pilon.

Étape 2

Vous pouvez ensuite ajouter le rhum, l’eau gazeuse et la glace pilée (jusqu'à la moitié du verre) . Si vous n’avez pas de glace pilée, vous pouvez mettre des glaçons dans un sac de congélation et les écraser au marteau. Assurez-vous que tout est bien mélangé.

Étape 3

Une fois prêt, ornez votre verre d'une branche de menthe ou de citrons verts en lamelles et servez très frais sans oublier de mettre une paille !