Couteau à dessert

Le couteau à dessert est un couteau de petit format destiné à couper fromages, fruits, tartes et pâtisseries en fin de repas. Plus court que le couteau de table, il complète la cuillère et la fourchette du couvert à dessert. Dans notre rayon Couteau à dessert, vous trouverez des modèles en inox 18/10 pour la table des particuliers comme pour le service en café, hôtel et restaurant.

Bien choisir son couteau à dessert

Quelle lame choisir ?

La lame peut être lisse ou micro-dentée. La lame micro-dentée facilite la coupe des croûtes de fromage et des fruits à peau ferme, tandis que la lame lisse offre une coupe nette et un entretien plus simple. Pour un service homogène, accordez le couteau à dessert aux autres pièces du couvert à dessert.

Couteau à dessert ou couteau à fromage ?

Le couteau à dessert est polyvalent et s'intègre à un service de couverts complet. Le couteau à fromage, lui, est spécialisé et souvent vendu hors ménagère. Pour un usage quotidien à l'assiette, le couteau à dessert reste le choix le plus courant.

Quel matériau et quelle finition ?

L'inox 18/10 garantit résistance à la corrosion et passage au lave-vaisselle. Le choix se fait ensuite sur la finition, brillante ou mate, et sur le dessin du manche pour assortir le couteau au reste de votre service.

Retrouvez le couteau à dessert dans notre rayon Couvert à dessert et l'ensemble du rayon Couverts sur AZ Boutique, avec des marques comme Guy Degrenne, Couzon, Amefa et Eternum.