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Couvert de table



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Indispensables à la dégustation de nos mets les plus savoureux et aux arts de la table, les couverts de table sont composés de quatre pièces principales dont le couteau, la fourchette, la cuillère à soupe et la cuillère à café (plus connue sous le nom de petite cuillère) ! Autrefois, le nom de couvert était appliqué seulement au trio de cuiller, fourchette et couteau. Aujourd'hui, les couverts de table, les assiettes, les verres ainsi que d’autres d’articles de table, font partie de ce que nous appelons le service de table.

Par ailleurs, les couverts de base se déclinent sous divers aspects, quand ils sont destinés à un usage particulier tels que les couverts à desserts, couverts mise en bouche, les couverts à entremets, les couverts à salades, les couverts pour enfants entre autres. Ces accessoires de cuisine sont le plus souvent fabriqués en acier inox ou encore en métal argenté mais aussi en argent massif.

Découvrez notre gamme de couverts de table !

Dans notre gamme de couvert de table pour toutes les occasions, vous retrouverez :

      • fourchette et couteau
      • cuillère à soupe
      • petite cuillère

Mais pas seulement, découvrez aussi les autres couverts de table indispensables incluant nos plus beaux articles de coutellerie et cuillères/fourchettes spéciales :

      • le couteau à steak
      • le couteau à beurre
      • la fourchette à fondue
      • la cuillère à moka

Pour un usage quotidien ou pour un évènement, le choix de chaque assiette, de chaque couvert et de chaque verre est d’importance. Pour vous faire plaisir ou pour le plaisir de vos convives, rajoutez du charme et de l’élégance à la décoration de votre table. Prenez bien en compte qu'il convient de bien choisir votre service vaisselle pour être en accord avec type de plats que vous proposez.

Synonymes de luxe, les couverts en argent ont longtemps été considérés comme des objets précieux d'orfèvrerie, passant de génération en génération dans les familles. D'ailleurs, sous l'ancien régime, le "grand couvert" désignait le repas d’apparat pris par le roi alors que "petit couvert" désignait un repas sans cérémonie. Aujourd’hui ce genre de couverts en argent est utilisé uniquement sur les tables de fête de grandes occasions comme à noël ou pour un mariage et ce sont les couverts en acier inoxydable qui ont de vent en poupe.

Qu'en est-il du dressage de table ?

Dans l'art de la table, dresser le couvert est tout un art régi par des codes stricts et précis. Dans l'usage, on dresse la table en plaçant les couverts en fonction de leur ordre d'utilisation, de l'extérieur vers l'intérieur pour un dressage à la française. Saviez-vous que la position de la cuillère et de la fourchette de table peut donner une indication sur le type de dressage choisi ? Pour mettre le couvert à la française, la fourchette et la cuillère sont positionnées de façon à ce que les initiales ou les armoiries soient visibles : côté bombé de la cuillère au-dessus, pointes contre la nappe.

Pour un dressage à l'anglaise (en Angleterre ou aux États-Unis), le bombé de la cuillère contre la nappe, les dents de la fourchette en l’air. Ces coutumes de dressage différentes ont défini une différence de position des poinçons des orfèvres sur les couverts. Les couteaux de table sont toujours positionnés de façon à ce que le tranchant de la lame soit vers l'intérieur (du côté de l'assiette).

Aujourd'hui, la décoration d'une table contemporaine favorise les couleurs, les nouvelles formes et le design en intégrant aussi les codes de la bienséance pour le dressage de la table. Il s'agit alors de créer une ambiance créative et surprenante qui reflète un état d'esprit.

Si vous souhaitez dresser une belle table et faire bonne impression sur vos invités, les couverts tout inox sont idéaux ! Pour le rangement et pour favoriser une bonne conservation des couverts, il est conseillé d’utiliser une ménagère de la marque Laguiole, que vous placerez dans un petit coffret. Recouvrez les couverts de feutrine sombre afin de mieux les protéger !

Couverts inox, couverts Guy Degrenne : AZ boutique vous offre milles et une possibilités pour vos couverts de table !

Retrouvez notre panoplie de couverts de table et autre matériel de cuisine de qualité pro ! Du couvert de table contemporain de marque Amefa au couvert de table Vieux Paris par Guy Degrenne en passant le couvert de table design Mepra ou Couzon, découvrez un large choix de couverts de table en inox 18/10 ou autres matériaux sur AZ Boutique votre magasin en ligne d’assiettes et couverts. N’hésitez pas à assortir votre ménagère de couverts à vos couverts de service comme la cuillère de service et pelle à tarte. Pour le rangement de vos couverts pensez pratique avec notre gamme de range couverts.

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