Blender pro

Notre rayon Blender pro réunit les blenders de comptoir destinés à mixer, émulsionner et réduire en texture lisse soupes, smoothies, sauces et glaces pilées. Conçus pour un usage régulier en cuisine, ils s'adressent aux professionnels des cafés, hôtels et restaurants comme aux particuliers exigeants. Ce rayon prend place dans la Préparation culinaire, aux côtés des mixeurs pro.

Bien choisir son blender pro

Puissance et capacité du bol

La puissance du moteur conditionne la capacité à traiter les ingrédients durs, la glace et les préparations épaisses. Choisissez la contenance du bol selon vos volumes de service : un grand bol limite le nombre de cycles, tandis qu'un modèle compact convient à des préparations ponctuelles.

Matériau du bol et entretien

Le bol peut être en verre, plus stable et résistant aux rayures, ou en plastique, plus léger. Vérifiez la facilité de démontage des lames et la compatibilité au lavage pour garantir l'hygiène en usage professionnel. Une base stable et des commandes simples facilitent le travail au quotidien.

Retrouvez les blenders Lacor de notre rayon Blender pro sur AZ Boutique. Pour compléter votre matériel, consultez le rayon Préparation culinaire ou l'ensemble du rayon Électro.