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Lyre et accessoires — Lacor
Collection distribuée par AZ boutique ★★★★★ ★★★★★ 4,7/5La collection Lyre et accessoires de Lacor rassemble des lyres en inox à fil de coupe non amovible, dédiées à la découpe nette du foie gras et des fromages à pâte molle.
La spécificité de la collection Lyre et accessoires
La lyre coupe en glissant un fil tendu à travers la pièce : pas d'écrasement, ni de gras sur la lame comme avec un couteau. Idéale pour le foie gras et les pâtes molles, où une découpe nette est attendue à l'assiette.
- Inox, fil de coupe non amovible
- Deux formats au catalogue : 17 cm et 21 cm
Les pièces les plus populaires de la collection Lyre et accessoires
Deux formats répondent aux usages de service.
- Lyre à foie gras 21 cm — inox, fil non amovible : grand format pour terrines et lobes entiers
- Lyre à foie gras 17 cm — inox, fil non amovible : format compact pour service individuel et petites pièces
La collection Lyre et accessoires sur AZ boutique
Découvrez la sélection Lyre et accessoires de Lacor sur AZ boutique pour la découpe du foie gras et des fromages. Voir également notre rayon lyres fromage et foie gras.
