Lyre à fromage & foie gras

La lyre à fromage est l'outil indispensable pour la découpe nette et fine de vos tranches de fromage à pâte molle. Les lyres conviennent également pour découper et trancher le foie gras. Décrit comme l’un des mets favoris des français, le foie gras peut être préparé de plusieurs manières ; si certains aime le déguster cru d’autres le préfère cuit ou mi-cuit. Qui dit préparation, dit ustensiles de cuisine appropriés. Ici, nous faisons référence à la lyre à foie gras, un petit bijou qui vous permet de trancher de fines tranches de foie gras de canard ou de foie gras d’oie et de les préparer selon vos goûts. Nos fins gourmets ne seront point déçus !

La lyre à fromage ou coupe fromage : les accessoires de cuisine indispensables des amateurs de fromage

 

 Le fromage, à chacun ses goûts mais nous en mangeons tous ! Toutefois, les couteaux habituels sont souvent inappropriés si l’on souhaite avoir des fines tranches fines joliment coupées. C’est pourquoi nous vous proposons la lyre à fromage ou le fil à fromage parfait pour trancher vos fromages à pâte molle ou à pâtes dures aussi bien dédié au fromager qu’à l’amateur de fromage. Certes ce n’est pas souvent chose simple de découper de manière fine et précise les aliments délicats tels que le fromage ou le foie gras, notamment si l’on utilise des couteaux normaux. Le style de nos lyres à fromage assure une prise en main facile et agréable pour une découpe sans effort de votre fromage à pâte dur et/ou à pâte persillée comme le gorgonzola, le cheddar, le roquefort, l’emmental, la mimolette, le gruyère, un camembert de Normandie ou votre bûche de fromage de chèvre ou même un fromage à pâte molle comme une Sainte-Maure-de-Touraine. La finesse du fil garanti une coupe fraîche et parfaite. A savoir que le remplacement des fils se fait avec facilité et en toute simplicité. D’ailleurs, nous vous proposons également, dans la même catégorie, des fils de rechange pour lyre à foie gras. De plus cet ustensile de cuisine est beaucoup plus facile à manipuler qu’une guillotine à fromage.

Pour des plateaux de fromage qui sauront séduire les plus fins hédonistes ou pour votre prochaine soirée raclette, AZ-Boutique a pensé à toute une gamme d’accessoire à fromage : plateau en ardoise, présentoir, pelle fromage coupante, couteau à fromage, girolle à fromage pour la tête de moine, couteau à tartiner.

 

La lyre à foie gras alias le coupe foie gras : essentiel pour la dégustation de ce porte-étendard de la gastronomie française

 

La lyre à foie gras ergonomique de même que la lyre à fromage est fabriquée en acier inoxydable, une matière d’excellente qualité, garantissant ainsi une durabilité. Et petit bonus : une bonne partie des lyres en inox passent au lave-vaisselle ! Si vous êtes amateur d’une bonne terrine de foie gras, que vous préfériez le foie gras cru, un foie gras mi-cuit ou cuit ce petit matériel est essentiel pour découper un bloc de foie gras avec dextérité et déguster ce plat dans les règles de l’Art. De plus, le nettoyage et l’entretien se fait facilement. Nul besoin de vous soucier de la rouille avec notre gamme de lyres professionnelles ! Pour les fêtes de fin d’années épatez vos convives avec une bonne recette de foie gras maison ? Surprenez leurs papilles du fin gourmet et des grands gourmands avec un foie gras à la truffe ! Commencez votre diner en beauté avec des toasts à l’emporte-pièce foie gras/pain d’épices, des toasts pain de campagne au foie gras et confiture de mirabelle ou de figue ou encore des toasts de foie gras au piment d’Espelette avec un chutney de mangue servis à l’apéritif.

Pour réussir votre foie gras home made, faites le plein de matériel de cuisine : terrine, bocal, balance de cuisine, thermomètre ou encore moules à pâté.

 

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Épatez vos convives par une belle présentation à table grâce à notre gamme de lyre à fromage et lyre a foie gras !

 Pour parfaire votre batterie de cuisine, vous trouverez également sur notre site de vente de matériel de cuisine en ligne et d’accessoires Arts de la table une large gamme d’accessoires de coupe : planche à découper, couteau de cuisine monobloc ou avec manche en bois, ciseaux, cuillères à pomme, support jambon, couteau parmesan et autres couteaux à fromage, mandoline, roulette à pizza, fil à couper de rechange pour vos lyres, couteau avec lame crantée, couteau à saucisson, couteaux à steak, râpe à fromage, économe et même fusil pour aiguiser vos couteaux.

 

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