Conseil & Commande 
Recettes · Recette
Bruschetta
Les bruschetta sont les incontournables de l'été et donnent une note ensoleillée à vos apéritifs.
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 6 personnes
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
Ingrédients
- 12 tranche Pain de campagne
- 3 tranche Jambon cru ou cuit
- 3 tomates
- 250 g de boule de Mozzarella
- 1 gousse d'ail
Présentation
Les bruschetta sont les incontournables de l'été et donnent une note ensoleillée à vos apéritifs.
Étape 1
Faire dorer les tranches de pain de campagne au grille-pain, les frotter d'ail puis y verser un peu d'huile d'olive.
Étape 2
Les couvrir de petits morceaux de jambon cru (ou cuit) puis d'une tranche de tomate.
Étape 3
Terminer par une tranche de mozzarella, un filet d'huile d'olive, sel, poivre et herbes de provence.
Étape 4
Les disposer sur une plaque de cuisson et les passer 10mn au grill du four.
