Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 1 min de lecture
Ce cocktail festif et rafraichîssant peut se confectionner également avec du crémant ou du prosecco et devient alors une boisson apéritive bien moins onéreuse mais toujours aussi agréable à déguster.
Lire l’article : Soupe de champagneRecettes · 2 min de lecture
Presque tout le monde connaît le limoncello, le célèbre digestif italien, mais qui a entendu parler du vin de citron? je l'ai découvert dans un restaurant de la Côte d'Azur, confectionné avec les citrons du jardin et servi avec du prosecco pour plus de…
Lire l’article : Vin de citronRecettes · 1 min de lecture
L’avocat est très riche en matière grasse mais reste quand même très bénéfique pour la santé surtout pour le bon fonctionnement cardiovasculaire. Il prévient la constipation et facilite la digestion. Nous vous montrons comment réaliser une délicieuse purée…
Lire l’article : Purée d’avocatRecettes · 1 min de lecture
Des petits amuse-bouches pour petits et grands qu'il est meilleur de servir tièdes.
Lire l’article : Mini croque-monsieur apéritifRecettes · 1 min de lecture
Des amuse-bouches un peu méconnus mais si simples à faire qu'il ne faut pas hésiter et faire plaisir aux petits et grands.
Lire l’article : Muffins à la fetaRecettes · 2 min de lecture
Les tempura sont des beignets d'origine japonaise, extrêmement légers car peu gras et que l'on peut confectionner avec toutes sortes de légumes, crevettes, poisson, fleurs ou fruits. L'essentiel pour les réussir est de faire la pâte avec de l'eau glacée car…
Lire l’article : Tempura de fleurs d'acaciaRecettes · 2 min de lecture
Le chutney est un condiment généralement aigre doux d'origine indienne, pakistanaise et essentiellement consommé chez les Anglo-saxons. Il peut être légèrement ou fortement pimenté selon le goût et on le cuisine la plupart du temps avec des fruits comme la…
Lire l’article : Chutney de mangueRecettes · 1 min de lecture
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