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Recettes · Recette
Cake marbré banane chocolat et pepites de chocolat
Ce cake hyper gourmand au chocolat et à la banane est très facile à réaliser et sera parfait pour le goûter des enfants… et des plus grands. Ce gâteau aux motifs originaux est bien moins sec que les autres recettes de cake grâce à la texture bien onctueuse de…
La recette en un coup d’œil
- Cuisson
- 45 min
Ingrédients
- 2 œufs
- 50 ml d’huile
- 200 g de farine
- 2 bananes bien mures
- 100 g de sucre blanc
- 1 sachet de levure chimique
- 120 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
- 2 cuillères à soupe d’eau
- Beurre
- Pépites de chocolat
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Ce cake hyper gourmand au chocolat et à la banane est très facile à réaliser et sera parfait pour le goûter des enfants… et des plus grands. Ce gâteau aux motifs originaux est bien moins sec que les autres recettes de cake grâce à la texture bien onctueuse de vos bananes.
Étape 1
Faire cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6)
Étape 2
Écraser les bananes avec une fourchette
Étape 3
Battre les oeufs et le sucre dans un saladier.. Une fois qu'ils sont bien mélangés y incorporer les bananes écrasées et bien mélanger.
Étape 4
Tamiser la farine et la levure a et inconcorporer dans votre mélange. Fouetter avec à l'aide d'un fouet à main pour ne pas trop écraser les bananes.
Étape 5
Dans un autre saladier melanger votre poudre de cacao et votre eau. Prendre à peu près la moitié de votre mélange à gateau et mixer avec le cacao.
Étape 6
Beurrer un moule à cake. Y verser en alternance la pâte avec cacao et la pâte sans cacao pour former des motifs zébrés.
Étape 7
Saupoudrer de pépites de chocolat.
Étape 8
Enfourner pendant environ 40 minutes. Vérifier la cuisson en insérant la pointe d'un couteau. au centre, il doir ressortir sec.
