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Gâtataque d'Emma et Méryl
Voici une splendide recette d'un gâteau moelleux au cœur et croustillant à l'extérieur d'Emma et Méryl, les cuistots de l'extrême !
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 6 personnes
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
Ingrédients
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 3 poignée Pépites de chocolat
- 30 g de beurre
Présentation
Voici une splendide recette d'un gâteau moelleux au cœur et croustillant à l'extérieur d'Emma et Méryl, les cuistots de l'extrême !
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Séparer les jaunes des blancs.
Étape 3
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Étape 4
Dans un saladier ajouter les jaunes, la farine, le sucre roux, le beurre fondu, le lait, puis la levure chimique sans oublier de mettre les pépites.
Étape 5
Y incorporer les blancs en neige.
Étape 6
Beurrer le moule avant de le remplir.
Étape 7
Enfourner le tout pendant 30 minutes (à 180 °C).
