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Recettes · Recette
Salade épinards, poulet grillé et grenade
Cette salade d'épinards et poulet est parfaite pour garder la ligne sans s'affamer. De plus la grenade vient apporter une jolie note sucrée à cette salade légère, diététique et rafraichissante
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 2 personnes
Ingrédients
- 150 g de blancs de poulet
- 100 g de pousses d'épinards
- 3 cuillères à soupe d’huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/4 tasse Grains de grenade
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Cette salade d'épinards et poulet est parfaite pour garder la ligne sans s'affamer. De plus la grenade vient apporter une jolie note sucrée à cette salade légère, diététique et rafraichissante
Étape 1
D'abord couper vos blancs de poulet en morceaux et assaisoner avec sel et poivre.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Étape 3
Ensuite, mariner vos morceaux de poulet dans ce mélange.
Étape 4
Griller le poulet dans une poêle bien chaude.
Étape 5
Nettoyez et essorez les pousses d'épinard.
Étape 6
Mettre les épinards dans un bol et ajouter les grains de grenade, le reste de jus de citron et d'huile d'olive ainsi que le poulet grillé. Rectifier l'assaisonnement et servir.
