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Recettes · Recette
Salade grecque tomate et pastèque
La salade grecque à base de tomates et pastèques, c'est une salade fraîcheur hyper diététique qui ensoleillera votre table!
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 4 personnes
- Préparation
- 15 min
Ingrédients
- 400 g de tomates
- 800 g de pastèque
- 100 g de feta
- 12 olives noires
- 16 feuilles de menthe
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- sel
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
La salade grecque à base de tomates et pastèques, c'est une salade fraîcheur hyper diététique qui ensoleillera votre table!
Pour les intolérants au gluten, il faudra seulement vérifier la composition de la feta.
Vous pourrez composer cette salade avec des tomates rouges classiques mais mieux encore pour l'esthétique et la saveur il sera parfait de la composer avec des tomates de couleurs différentes, des jaunes, des noires, des vertes et des rouges...
Étape 1
Laver les tomates et la menthe et éplucher la pastèque.
Étape 2
Au fond d'un saladier, mélanger huile d'olive, vinaigre balsamique et sel.
Étape 3
Ajouter les tomates en morceaux en mêlant les couleurs, les dés de pastèque, de feta, les demi-olives et 12 feuilles de menthe ciselées.
Étape 4
Mélanger la salade au moment du service et décorer avec les feuilles de menthe restantes.
