Couteau Santoku - lame inox Nitrum 17cm - A l'unité - Universal - Arcos

Couteau Santoku - lame inox Nitrum 17cm - A l'unité - Universal - Arcos

Ref : AUNI286004
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Avec sa lame de 17cm en inox Nitrum, ce couteau Santoku fait partie de la collection Universal d'Arcos qui se caractérise par ses lignes droites et contrastées, faisant de ce couteau de cuisine un véritable couteau du quotidien. Ce couteau santoku est fabriqué en Nitrum, un...
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Informations produit

Avec sa lame de 17cm en inox Nitrum, ce couteau Santoku fait partie de la collection Universal d'Arcos qui se caractérise par ses lignes droites et contrastées, faisant de ce couteau de cuisine un véritable couteau du quotidien.

Ce couteau santoku est fabriqué en Nitrum, un acier inoxydable d'excellente qualité. Le Nitrum est en effet une nouvelle formule d'acier à l'azote, écologique et garantissant plus de dureté, un plus grand pouvoir de coupe et une meilleure durabilité du fil du couteau. Lors de la découpe, la lame ondulée de ce couteau Santoku permet par ailleurs de faire pénétrer de l'air entre la lame et l'aliment facilitant ainsi le tranchage et réduisant également l'adhérence de cet aliment sur la lame.

Le manche ergonomique en polyoxymethylène (POM) de ce couteau santoku Universal permet une bonne prise en main mais le rend également très résistant aux détergents, au vieillissement et aux hautes comme basses températures (indéformable de -40 à +150°C). Egalement en acier inoxydable, les rivets sont par ailleurs garantis contre la corrosion.

Utilisation : le couteau Santoku est un couteau chef japonais à vocation universelle. La lame Santoku, dont la longueur est comprise entre 10 et 20cm, permet de trancher, de découper, d'émincer ou encore d'hacher, émincer tous types d'aliments.

Marque Arcos
Collection Universal
Pays de fabrication Espagne
Référence AUNI286004
Longueur lame 17cm
Conditionnement A l'unité
Couleur lame Inox
Couleur manche Noir et Inox
Matériaux lame Acier Nitrum
Matériaux manche Polyoxymethylène
Garantie 10 ans

Entretien

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