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      • Assiette à dessert
      • Assiette creuse
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      • Assiette spéciale
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      • Coupe à glace
      • Coupelle
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      • Ravier & ramequin
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      • Tasse & sous-tasse
      • Bol
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    • Ménagère de couverts  
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      • Ménagère 54 à 62 pièces
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      • Ménagère 84 pièces
      • Ménagère 96 à 99 pièces
      • Ménagère 100 pièces et plus
      • Couvert en polycarbonate
    • Couvert de table  
      • Fourchette de table
      • Couteau de table
      • Cuillère de table
      • Couteau à steak
      • Couteau à beurre
      • Fourchette à fondue
    • Couvert à dessert  
      • Couteau à dessert
      • Fourchette à dessert
      • Cuillère à dessert
      • Fourchette à gâteau
      • Cuillère à café
      • Cuillère à moka
    • Couvert à poisson  
      • Couteau à poisson
      • Fourchette à poisson
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    • Couvert de service  
      • Couvert à légumes
      • Couvert à pâtes
      • Couvert à salade
      • Cuillère à sauce
      • Louche de service
      • Pelle à tarte
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      • Pince multi-usages
      • Cuillère à riz
      • Cuillère à glace
    • Mise en bouche
    • Coffret & écrin vide
    • Couvert de couleur
  • Verrerie  
    • Carafe & pichet  
      • Carafe à eau
      • Carafe à vin
      • Pichets
      • Dessous de carafe
      • Egouttoir
    • Verre à eau et gobelet  
      • Gobelet forme basse
      • Gobelet forme haute
      • Verre à eau à pied
      • Verre de couleur
    • Verre à vin  
      • Flûte à Champagne
      • Verre universel
      • Verre à dégustation
      • Verre ballon
      • Verre jaugé
      • Verres Inao
      • Verre à vin spécifique
      • Verre à vin rouge
      • Verre à vin blanc
    • Verre à apéritif et à cocktail  
      • Verre à anisé
      • Verre à bière
      • Verre à cocktail
      • Verre à longdrink
      • Verre à Martini
      • Verre à Porto
    • Verre à digestif  
      • Shooter
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      • Pelle à glaçons
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      • Couteau à découper & steak
      • Couteau de boucher
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      • Couteau Gyuto (chef)
      • Couteau Nakiri (légumes)
      • Couteau Pankiri (pain)
      • Couteau Santoku (couper)
      • Couteau Yanagi (trancher)
    • Couteau céramique  
      • Couteau d'office céramique
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      • Couteau Santoku
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      • Attendrisseur à viande
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    • Gastronorme  
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      • Bocal
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      • Boite ronde
      • Boite carrée
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      • Couvercles et joints bocaux
    • Isotherme  
      • Mug tumbler & tasse isothermes
      • Bouteille isotherme
      • Pichet & Carafe isothermes
      • Gourde isotherme
      • Conteneur isotherme alimentaire
      • Sac isotherme
    • Couper et éplucher  
      • Accessoires oeuf
      • Canneleur et zesteur
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    • Servir, mélanger et égoutter  
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      • Moule à charlotte
      • Moule à flan
      • Moule à génoise
      • Moule à manqué
      • Moule à pâté
      • Moule à savarin & baba
      • Moule à tarte
      • Petits fours
      • Plaque à baguette / tuile
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      • Moule demi-sphère
      • Autre
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      • Bassine à pâtisserie
      • Cul de poule
    • Ustensiles à pâtes  
      • Coupe-pâte
      • Emporte-pièce & découpoir
      • Machine à churros & beignets
      • Pelle à farine
      • Poche à douille & Douilles pâtisserie
      • Rouleau à pâtisserie
    • Autres ustensiles à pâtisserie  
      • Entonnoir à piston et burette
      • Carton à pâtisserie
      • Dénoyauteur
      • Fouet
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    • Casserole  
      • Casserole tous feux
      • Casserole induction
      • Casserole en aluminium
      • Casserole en céramique
      • Casserole en cuivre
      • Casserole en inox
      • Casserole < à 20cm
      • Casserole 20 à 25cm
      • Casserole > à 25cm
      • Marmite à moules
    • Sautoir & sauteuse  
      • Sautoir et sauteuse induction
      • Sautoir et sauteuse tous feux
      • Sautoir et sauteuse en alumnium
      • Sautoir et sauteuse en inox
      • Sautoir et sauteuse en cuivre
      • Sautoir et sauteuse anti-adhésifs
      • Sautoir et sauteuse en céramique
      • Sautoir et sauteuse <24cm
      • Sautoir et sauteuse 24cm à 30cm
      • Sautoir et sauteuse >30cm
    • Cocotte en fonte  
      • Cocotte ronde
      • Cocotte ovale
      • Cocotte < à 20cm
      • Cocotte 20 à 30cm
      • Cocotte > à 30cm
      • Cocotte couleur
    • Poêle  
      • Poêle tous feux
      • Poêle induction
      • Poêle anti-adhésive
      • Poêle à crêpes
      • Poêle à paella
      • Poêle en aluminium
      • Poêle en céramique
      • Poêle en cuivre
      • Poêle en fer bleu
      • Poêle en inox
      • Poêle <24cm
      • Poêle 24 à 30cm
      • Poêle >30cm
    • Marmite  
      • Marmite induction
      • Marmite tous feux
      • Marmite en inox
      • Marmite en aluminium
      • Marmite en cuivre
      • Marmite anti-adhésive
      • Marmite <20cm
      • Marmite 20 à 30cm
      • Marmite >30cm
    • Faitout  
      • Faitout induction
      • Faitout tous feux
      • Faitout en aluminium
      • Faitout en inox
      • Faitout en cuivre
      • Faitout anti-adhésif
      • Faitout en céramique
      • Faitout <20cm
      • Faitout 20 à 30cm
      • Faitout >30cm
    • Plaque à rôtir  
      • Plaque à rôtir en inox
      • Plaque à rôtir en aluminium
      • Plaque à rôtir en cuivre
      • Plaque à rôtir < 50cm
      • Plaque à rôtir 50cm et >50cm
    • Plat à four  
      • Cassolette
      • Cocotte
      • Moule à soufflé
      • Plat à gratin
      • Plat à escargots
      • Plat sabot
      • Poêlon
      • Terrine
      • Plat à four en céramique
      • Plat à four en verre
    • Couvercle  
      • Couvercle < à 20cm
      • Couvercle 20 à 25cm
      • Couvercle > à 25cm
    • Accessoires et protection de cuisson  
      • Adaptateur induction
      • Gant de cuisine
      • Protection de manche
    • Autocuiseur - cocotte minute
    • Couscoussier
    • Tapis de cuisson
  • Electro  
    • Préparation culinaire  
      • Balance de cuisine
      • Batteur pro
      • Blender pro
      • Hachoir électrique
      • Machine à pain
      • Machine à pâte professionnelle
      • Machine sous-vide
      • Minuteur de cuisine
      • Mixeur pro
      • Robot multifonction
    • Petit déjeuner  
      • Bouilloire électrique professionnelle
      • Centrifugeuse
      • Grille-pain professionnel
      • Presse-agrumes
    • Cuisson  
      • Cuiseur professionnel
      • Fun Food et snacking
      • Four professionnel
      • Friteuse professionnelle
      • Ligne de cuisson
      • Plaque de cuisson et réchaud
      • Crêpière
    • Froid  
      • Armoire réfrigérée
      • Arrière bar réfrigéré
      • Buffet & Salad bar
      • Cave à Vin
      • Cellule de refroidissement rapide
      • Chambre froide
      • Congélation
      • Table de préparation réfrigérée
      • Machine à glaçons
      • Kit réfrigéré
      • Saladette réfrigérée
      • Table à pizza
      • Vitrine réfrigérée
    • Lavage  
      • Accessoires lave-vaiselle
      • Lave-vaisselle à capot
      • Lave-vaisselle à convoyeur
      • Lave-assiettes
      • Lave-batterie
      • Lave-verres
    • Distributeur & machine à glace  
      • Distributeur de boissons
      • Distributeur de granité
      • Fontaine à eau réfrigérée
      • Machine à glace
  • Le Blog

Fourchette à dessert

58 articles

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Plus courte que la fourchette de table, la fourchette à dessert accompagne entremets, pâtisseries et fruits. Notre rayon Fourchette à dessert réunit les modèles de plusieurs gammes, au sein du rayon Couvert à dessert. L'assortiment couvre les besoins du foyer comme ceux de la restauration et de l'hôtellerie.

Les marques de référence

  • Guy Degrenne : large choix de modèles et de finitions.
  • Amefa : fourchettes inox au bon rapport qualité-prix.
  • Eternum : références appréciées en CHR.
  • Couzon : finitions soignées pour la table.
  • Mepra et Arcoroc : modèles destinés à l'usage courant et intensif.

Bien choisir sa fourchette à dessert

Trois ou quatre dents ?

La fourchette à dessert existe à trois ou quatre dents. Le format à trois dents, plus fin, convient aux pâtisseries ; le format à quatre dents offre une prise plus polyvalente, utile pour les fruits et le fromage.

Quel matériau et comment assortir ?

L'inox 18/10 résiste durablement à la corrosion et au lave-vaisselle ; l'inox 18/0 reste plus économique. Pour une table cohérente, choisissez la même gamme que vos autres couverts à dessert et vos couverts de table.

Retrouvez la fourchette à dessert sur AZ Boutique, ou complétez votre service avec la cuillère à dessert et le couteau à dessert. Pour comparer toutes les familles, revenez au rayon Couverts.

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Collection
  1. Vieux Paris (2)
  2. Moderno (1)
  3. Mirage (1)
  4. Neuilly (1)
  5. Norway (1)
  6. Neuvième Art (1)
  7. Milady (1)
  8. Metropole (1)
  9. Kya (1)
  10. J'ai gouté (1)
  11. Lutèce (1)
  12. Marquise (1)
  13. Orly (1)
  14. Mikado (1)
  15. Pétale (1)
  16. Verlaine (1)
  17. Utah (1)
  18. Vieux Paris satiné (1)
  19. XY (1)
  20. XY Black Miroir (1)
  21. Triomphe (1)
  22. Tendence (1)
  23. Rossini (1)
  24. Havane (1)
  25. Silhouette Miroir (1)
  26. Solstice (1)
  27. Steel (1)
  28. Persane (1)
  29. Guest Star (1)
  30. Astrée Ciselé (1)
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  32. Atlantis (1)
  33. Aurora (1)
  34. Avangarde Brossé Ice (1)
  35. Avangarde (1)
  36. Ascot (1)
  37. Ariane (1)
  38. Adagio (1)
  39. Absolu (1)
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  42. Aquatic (1)
  43. Bagatelle (1)
  44. Baguette (1)
  45. Frida (1)
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  51. Ezzo (1)
  52. Carlton (1)
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  54. Cassiopée (1)
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  56. Cuba (1)
  57. A Fleur de Peau (1)
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