Cocotte

Le rayon Cocotte rassemble des plats à couvercle adaptés à la cuisson lente et mijotée au four. La cocotte conserve l'humidité et la chaleur, idéale pour les plats fondants, les viandes braisées et les légumes confits. Pensée pour les particuliers comme pour les professionnels de la restauration, elle fait partie du rayon Plat à four, au sein du rayon Cuisson.

Bien choisir sa cocotte

Quelle contenance privilégier ?

Les modèles de Cosy & Trendy répondent aux usages courants, du plat pour deux à la cocotte familiale. Choisissez le volume en fonction du nombre de convives et du type de préparation.

Cuisson au four et à couvert ?

Le couvercle ajusté retient la vapeur et favorise une cuisson douce et homogène. Vérifiez la résistance à la chaleur de la cocotte et de son couvercle indiquée par le fabricant.

Pour élargir votre choix, parcourez les autres formats du rayon Plat à four, comme la terrine ou le plat à gratin. AZ Boutique accompagne professionnels et particuliers dans le choix de leurs plats de cuisson.