Coupe-ananas — Paderno

La collection Coupe-ananas de Paderno propose le couteau vide-ananas 25 cm, outil spécialisé pour extraire la chair de l'ananas en spirale, en éliminant la peau et le cœur en un seul geste.

La spécificité du Coupe-ananas Paderno

Le couteau vide-ananas est conçu pour évider l'ananas par le haut : la lame circulaire crénelée s'enfonce verticalement, sépare la chair de la peau et extrait un cylindre tranché en spirale. Format 25 cm pour la majorité des ananas du commerce.

• Format 25 cm, polyvalent pour ananas du commerce
• Extraction en spirale en un seul geste
• Conserve la peau entière pour service en présentation

Les pièces les plus populaires de la collection Coupe-ananas

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• Couteau vide-ananas 25 cm : pièce best-seller, extraction en spirale

Bien choisir dans la collection Coupe-ananas

Pourquoi utiliser un vide-ananas ?

L'outil divise par cinq le temps de préparation d'un ananas par rapport au découpage couteau classique : pas besoin de retirer la peau, de creuser les yeux ni de séparer le cœur. La chair sort en spirale prête à trancher, et la peau reste entière, ce qui permet un service en présentation (verrines, bar à fruits, dressage exotique).

Quels ananas conviennent ?

Le format 25 cm convient à la majorité des ananas du commerce (Cayenne lisse, Victoria, MD2). Pour des ananas particulièrement gros ou particulièrement petits, mieux vaut vérifier le diamètre avant achat.

Comment entretenir l'outil ?

Lavage à la main recommandé pour préserver la précision de la lame crénelée. Rinçage immédiat après usage pour éviter que les sucres et fibres d'ananas n'incrustent la lame.

La collection Coupe-ananas sur AZ boutique

Découvrez la sélection Coupe-ananas de Paderno sur AZ boutique pour équiper votre poste préparation fruits. Pour explorer d'autres ustensiles, consultez le rayon Cuisson.

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