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Recettes · Recette
Pancakes faciles
Cette recette de pancakes rapide et facile demande peu d’efforts. Plus besoin de préparation toute prête : les enfants vont adorer !
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 4 personnes
Ingrédients
- 1 tasse Farine tout usage
- 1 œuf
- 2 1/2 cuillère à café Levure chimique
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1 1/4 tasse lait
- 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 1 cuillère à café d’huile végétale
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Cette recette de pancakes rapide et facile demande peu d’efforts. Plus besoin de préparation toute prête : les enfants vont adorer !
Étape 1
Mélangez au fouet la farine tout usage, le sucre et la levure chimique. Creusez un puits au centre.
Étape 2
Dans un pichet ou un verre, fouettez le beurre ramolli, le lait, l’extrait de vanille et l’œuf.
Étape 3
Versez le mélange liquide dans le puits de farine, puis mélangez au fouet.
Étape 4
Faites chauffer une poêle à pancakes à feu moyen. Huilez-la légèrement avec de l’huile végétale.
Étape 5
Pour chaque pancake, versez ¼ de tasse de pâte dans la poêle à l’aide d’une louche.
Étape 6
Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface et que le dessous soit doré. Retournez le pancake avec une spatule et poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes.
Étape 7
Recommencez avec le reste de la pâte, en ajoutant de l’huile végétale dans la poêle si nécessaire.
