Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
La rougaille de saucisses est une recette d'origine indienne, qui a été adoptée par la suite par différents pays, surtout les îles. Cette recette simple et facile s'accompagne généralement de riz blanc et d'un plat de grains secs. La rougaille de saucisses…
Lire l’article : Rougaille SaucissesRecettes · 3 min de lecture
Cette recette de moussaka vegan est à tomber par terre ! Originaire des Balkans, la moussaka est un plat cuit au four, originalement préparé à base de couches de viande de mouton hachée, d’aubergines, de tomates et d’une sauce béchamel et du gruyère.
Lire l’article : Moussaka VégétalienneRecettes · 2 min de lecture
Pour l'apéritif, optez pour les beignets d'oignons ou "roulette" d'oignons en guise d’amuse-bouches !
Lire l’article : Beignets d'oignonsRecettes · 3 min de lecture
Les nouilles sautées sont un plat typique originaire d'Asie ! Faciles et rapides à préparer, les pâtes asiatiques sont un réel délice et peuvent être cuisinées de plusieurs façons et notamment sautées au wok comme dans la recette ci-dessous ! Si vous ne…
Lire l’article : Nouilles sautées au pouletRecettes · 2 min de lecture
C’est l’une des préparations les plus rapides à concocter pour l’heure de l’apéritif ! Le houmous est un plat d'origine arabe, juive et arménienne qui se sert avec du pain libanais ou des galettes.
Lire l’article : Houmous super simpleRecettes · 2 min de lecture
Ce plat originaire de la Thaïlande, d’où le nom « Riz Thaï » est tout simplement succulent !
Lire l’article : Riz ThaïRecettes · 2 min de lecture
La sauce bolognaise… un classique de la cuisine italienne !
Lire l’article : Sauce bolognaise KitchenAidRecettes · 2 min de lecture
La recette du risotto qui nous vient du nord de l'Italie n'est rien d'autre qu’une "réduction" de bouillon, de riz avec des légumes ou d’autres ingrédients.
Lire l’article : Risotto aux champignons et au parmesanRecettes · 1 min de lecture
Un grand classique que cette recette méditerranéenne d'agneau confit et moelleux à souhait qui peut être réalisée aussi bien avec un gigot qu'une épaule. La cuisson pourra se prolonger jusqu'à 7h en couvrant l'agneau à mi-cuisson afin qu'il cuise à l'étouffée.
Lire l’article : Agneau confit de 4hNotre parti pris
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