Recettes

Recettes · 1 min de lecture

Apérol Spritz

Le plus italien de tous les cocktails ! L'apérol spritz est un cocktail apéritif léger et estival. Si vous n'avez pas de doseur vous pouvez y aller à l'oeil et verser 1/3 d'Apérol, 2/3 de Prosecco et un trait d'eau pétillante.

Recettes · 1 min de lecture

Dry Martini

Cocktail préféré de James Bond himself, le Dry Martini etait aussi très apprécié par F.D. Roosevelt et Hemingway. Vous pourrez servir cet élégant cocktail apéritif avant le dîner.

Recettes · 2 min de lecture

Bloody Mary

Ce cocktail classique contenant plein de vitamines est le cocktail par excellence des brunchs ! Il fut inventé en 1921 par Fernand Petiot qui était à l’époque le barman du New York Bar à Paris. Plusieurs version diffère quant à l’origine de son nom, la…

Recettes · 2 min de lecture

Gaspacho de courgettes

Ce gaspacho revisité sera toujours aussi désaltérant s'il est servi bien froid en verrine à l'apéritif ou bien en velouté glacé en entrée. Pour une recette végétarienne ou vegan, il suffira de ne pas ajouter de cubes de bouillon à l'eau de cuisson des…

Recettes · 1 min de lecture

Poulet Tandoori

Recettes · 1 min de lecture

Naan au fromage

Découvrez cette recette de naan au fromage, ces petits pains indiens peuvent être dégustés à l'apéro ou comme accompagnement d'un plat principal comme par exemple le butter chicken. Cette recette vous permettra d'avoir 8 naans.

Recettes · 1 min de lecture

Lapin au four à la moutarde

Voici une vraie recette traditionnelle de la cuisine française à servir et resservir avec divers accompagnements, des pâtes fraîches, des pommes de terre, des haricots verts etc... On pourra prévoir des cuisses de lapin ou des râbles ou encore un lapin entier…

Recettes · 1 min de lecture

Steak de burger de boeuf au persil

Une recette de steak de burger au boeuf que vous pourrez servir avec du cheddar et de la roquette.