Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Les dossiers du blog
Recettes · 1 min de lecture
Un clafoutis revisité que l'on peut servir découpé en petites portions pour l'apéritif, comme entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Lire l’article : Clafoutis aux tomates cerisesRecettes · 1 min de lecture
Voici une recette de sauce bolognaise simplifiée de façon à pouvoir l'exécuter rapidement notamment pour les invitations de dernière minute.
Lire l’article : Sauce bolognaise expressRecettes · 1 min de lecture
Le shortbread est un biscuit traditionnel écossais, apprécié pour sa texture fondante et friable. Préparé avec seulement du beurre, du sucre et de la farine, il est connu depuis des siècles et reste aujourd'hui l'une des spécialités les plus emblématiques de…
Lire l’article : Shortbreads écossaisRecettes · 1 min de lecture
Cette pâte à crêpes d'origine bretonne comprend une portion de beurre qui évite de graisser la poêle entre chaque crêpe. Pratique et tellement goûteux! Vous pourrez les servir salées ou sucrées selon les occasions. Nous avons choisi aujourd'hui de les…
Lire l’article : Crêpes comme à la fermeRecettes · 1 min de lecture
Le palet breton c'est un sablé au beurre épais d'environ 5mm, très croustillant et terriblement gourmand
Lire l’article : Palets ou sablés bretonsRecettes · 1 min de lecture
La harira est une soupe d'origine marocaine et algérienne, plat traditionnel de rupture du jeûne après le Ramadan. Elle est souvent accompagnée de dattes, d'oeufs durs et de pâtisseries diverses. On peut également la servir avec des tranches de citron.
Lire l’article : Soupe Harira expressRecettes · 1 min de lecture
Avec la flamiche on aura un plat typique du nord qui sera servi en entrée ou bien comme plat accompagné d'une bonne salade.
Lire l’article : Flamiche aux poireauxRecettes · 1 min de lecture
Les moules marinière sont des coquillages cuisinés à la manière des marins. Cette recette à laquelle on rajoute de la crème prend alors le nom de moules Poulette. Elles sont accompagnées de frites au nord de la France et en Belgique et font l'objet de…
Lire l’article : Moules marinière à la crèmeRecettes · 1 min de lecture
Vous adorerez cette salade si colorée, estivale et fraîche dont les saveurs seront plus affirmées encore le lendemain après une nuit passée à macérer au réfrigérateur
Lire l’article : Salade de melon et pastèque à la mentheNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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