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Sautoir et sauteuse anti-adhésifs

Le sautoir ou sauteuse avec un revêtement anti adhésif est un ustensile de cuisine idéal pour la cuisson à basse température !

 Véritables outils de cuisine de qualité pro, le sautoir et la sauteuse sont incontournables dans une cuisine ! Vous trouverez ici des sauteuses compatibles à tous les feux dont la plaque à induction, la plaque vitrocéramique, la plaque à gaz et aux plaques électriques, le sautoir et la sauteuse.

Ces articles de cuisine de qualité professionnelle permettent une cuisson parfaite quel que soit le mode de cuisson (saisir, sauter, frire, braiser)! Largement fabriqués en un inox de qualité, parfois en fonte d’aluminium ou encore à revêtement céramique, les sauteuses et sautoirs sont en réalité étudiées pour les cuissons à feux doux ou pour cuisiner des mets très délicats tels que les œufs, le poisson, mais aussi pour réchauffer des plats en sauce.

Si vous souhaitez cuire des aliments lentement et sûrement, la sauteuse revêtue, compatible tous feux dont induction est celle qu’il vous faut.

 Prenez bien note que si le revêtement est trop exposé à la chaleur, la sauteuse ou sautoir a tendance à perdre ses propriétés anti-adhésives ! Lorsque l’adhérence de l’ustensile diminue, le récipient risque de libérer des matières nocives dans votre nourriture ce qui ne sera pas le cas si vous procédez à des cuissons lentes.

Sur AZ Boutique, vous pourrez faire l’achat d’une sauteuse équipée d’un fond épais composé de trois feuilles dont l’inox, l’aluminium, l’inox). C’est cet assemblement qui permet la sauteuse, le sautoir ou la poêle d’être compatible avec tous les types de feux.
Possédant une excellente thermo-conductivité, ce matériel de cuisine permet une cuisson graduelle de l’ensemble de la cuisson ! Cuisinez sans aucun danger en faisant dorer vos légumes, griller votre poisson, frire votre œuf au plat  ou laisser mijoter vos plats en sauces !

En plus d’être ultrarésistant et indéformable, ce matériel de cuisson reste facile à nettoyer quel que soit son contenu ! Compatible au lave-vaisselle, le sautoir ou la sauteuse peut aussi être nettoyé à la main ( évitez d'utiliser des éponges abrasives lors du lavage ce qui risquerait d'abîmer fortement le revêtement antiadhésif)

On retrouve souvent les marques telles que Tefal, Pradel excellence, Pyrex, Staub, Schumann, Laguiole sur le marché des ustensiles de ce type. La marque Lacor n’est pas en reste,elle est l’une des marques favorites dans nos sélections spéciales !

N’attendez plus, choisissez la qualité et faites l’achat de votre prochain sautoir ou prochaine sauteuse sur AZ Boutique ! Bien évidemment, choisir le diamètre adapté à votre surface de cuisson est d’importance !
Forte heureusement sur AZ Boutique, il existe toute une sélection de sauteuses et sautoirs en tout genre, comme  la section « tout inox » ou encore "compatible tous feux".

Retrouvez d’autres ustensiles adaptés à la cuisson sur notre site ! Vous trouverez notamment la casserole, la poêle à frire, la poêle anti adhérente, la sauteuse inox avec couvercle, la poêle inox, la poêle à paella ou encore les poêles à crêpes.

En savoir plus...
 

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