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Sautoir et sauteuse tous feux



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Le sautoir et la sauteuse compatibles à tous feux sont très utiles puisque que leur particularité est de s'adapter à toutes les types d'énergies ! En effet, ces ustensiles de cuisine de qualité pro sont incontournables dans l’art de la cuisine et sont hautement fonctionnels pour toutes formes de cuisson ! Le sautoir et la sauteuse sont effectivement compatibles à la plaque à induction, la plaque vitrocéramique, la plaque à gaz et aux plaques électriques !

De qualité professionnelle, ces articles de cuisine possèdent de hauts bords, ils permettent une cuisson optimale indépendamment du mode de cuisson ! Fabriqués à base de plusieurs types de matériaux, le sautoir et la sauteuse tous feux peuvent être conçus en un inox de qualité de composition inox 18/10, en tôle émaillé, en aluminium, ou encore à revêtement céramique !

Quels sont les avantages de la cuisson dans une sauteuse ou un sautoir tous feux ?

La sauteuse qui possède un revêtement en céramique compatible tous feux dont induction permet une cuisson très rapide et optimale des aliments. Cependant, notez bien que si la céramique est exposée à la chaleur à l'excès, elle peut perdre sa fonction anti adhésive ce qui diminuera l’adhérence de l’ustensile en libérant des éléments nocifs dans la nourriture ! Il est donc nécessaire d'être précautionneux quand vous utilisez ce genre d'ustensile.

La sauteuse (et aussi le sautoir) tous feux tout inox disponible sur AZ Boutique, est dotée d’un fond épais composé de trois feuilles (inox, aluminium, inox) de type sandwich qui permet à la poêle ou la sauteuse d’être compatible avec tous les types de feux dont l’induction.

Dotée d’une parfaite thermo-conductivité, la sauteuse tous feux permet donc aisément une cuisson graduelle grâce à la montée progressive dans l’ensemble de la cuisson (basse température à haute température) ! Cuisinez sans aucun danger en faisant saisir, frire, dorer, griller ou mijoter vos viandes, vos poissons et vos légumes parfaitement ou pour cuisiner un œuf au plat avec ce matériel de cuisine !

Ultrarésistant et indéformable, ce matériel de cuisson est aussi facile à nettoyer et passe facilement au lave-vaisselle ! Cependant, il est déconseillé d’utiliser des éponges abrasives lors de l’entretien du matériel.

Quant à l’aluminium, il pourrait s’avérer légèrement fragile, il est de mise à ce moment là de renforcer le métal par un processus d’anodisation pour enfin obtenir de l’aluminium anodisé … un matériau beaucoup plus résistant à la corrosion.

Les sautoir professionnel et la sauteuse tous feux sont disponibles dans la marque Paderno et Lacor dans notre sélection spéciale d'ustensiles de cuisson !

Sur AZ Boutique vous trouverez toute une sélection de sauteuses et sautoirs tous feux de qualité professionnelle de différents diamètres (à partir de 16cm, en passant par 24cm, 26cm ,28cm et 32cm). Ainsi vous pourrez faire l’achat de votre poêle ou sauteuse préféré en choisissant le diamètre adapté à votre surface de cuisson !

Découvrez aussi d’autres casseroles adaptées pour les cuissons rapides, les sautés et les fritures tels que la poêle à frire, la poêle anti adhérente, la sauteuse inox avec couvercle, la poêle inox, la poêle à paella ou encore les poêles à crêpes parmi tant d’autres.

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