Sautoir et sauteuse tous feux

Le rayon Sautoir et sauteuse tous feux rassemble les modèles compatibles avec l'ensemble des sources de chaleur : gaz, plaque électrique, vitrocéramique et induction. Polyvalents, ces sautoirs et sauteuses à bords hauts conviennent au rissolage, au déglaçage et au mijotage, et accompagnent aussi bien les cuisines de particuliers que les environnements CHR équipés de plusieurs types de feux. Ce rayon s'inscrit dans notre sélection Sautoir & sauteuse, au sein du rayon Cuisson.

Les marques de référence

• Paderno — fabricant d'ustensiles destinés à la restauration.
• Lacor — matériel de cuisson pour usage intensif.
• Pradel Excellence — articles de cuisson pour la table et la cuisine.

Bien choisir son sautoir ou sa sauteuse tous feux

Pourquoi opter pour un modèle tous feux ?

Un ustensile tous feux s'adapte à chaque type de table de cuisson et reste utilisable en cas de changement d'équipement. C'est un choix pratique pour un usage polyvalent. Si votre table est exclusivement à induction, nos sautoirs et sauteuses induction ciblent davantage ce besoin.

Quel matériau et quel diamètre choisir ?

L'inox assure robustesse et entretien aisé pour une utilisation soutenue : voyez nos sautoirs et sauteuses en inox. Le diamètre dépend des volumes cuisinés ; affinez votre choix avec les déclinaisons < 24 cm, 24 à 30 cm et > 30 cm.

Sautoir et sauteuse tous feux sur AZ Boutique

AZ Boutique propose dans ce rayon des sautoirs et sauteuses adaptés à toutes les tables de cuisson, pour les professionnels des cafés, hôtels et restaurants comme pour les particuliers. Consultez l'ensemble de la gamme dans notre rayon Sautoir & sauteuse.