Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Le quotidien, avec un peu plus de goût
Recettes · 2 min de lecture
La rougaille de saucisses est une recette d'origine indienne, qui a été adoptée par la suite par différents pays, surtout les îles. Cette recette simple et facile s'accompagne généralement de riz blanc et d'un plat de grains secs. La rougaille de saucisses…
Lire l’article : Rougaille SaucissesRecettes · 3 min de lecture
Cette recette de moussaka vegan est à tomber par terre ! Originaire des Balkans, la moussaka est un plat cuit au four, originalement préparé à base de couches de viande de mouton hachée, d’aubergines, de tomates et d’une sauce béchamel et du gruyère.
Lire l’article : Moussaka VégétalienneRecettes · 2 min de lecture
Devenues populaires au XVIIIème siècle, les moules à la provençale sont un plat traditionnel de la Provence préparé à base de moules, de tomates, d’huile d’olive, de vin blanc, de gousses d’ail, de basilic et de persil !
Lire l’article : Moules à la provençaleRecettes · 2 min de lecture
La purée de pomme de terres, cette recette traditionnelle datant du XIXe siècle (après la domestication de la pomme de terre suite à la Révolution) était à l'origine une préparation sans crème fraiche ni crème liquide.
Lire l’article : Purée maison traditionRecettes · 2 min de lecture
La salade de pâtes, c'est frais, c'est bon et ça fait toujours plaisir aux enfants ! Ce plat peut être consommé en entrée ou en plat principal au déjeuner voire même pour le dîner !
Lire l’article : Salade de pâtes fraîcheurRecettes · 3 min de lecture
La compote de pommes est un grand classique dans la cuisine française ! Il n' y a rien de plus facile à réaliser qu'une compote maison et quel délice quand vous la servez chaude accompagnée de fromage blanc !
Lire l’article : Compote de pommes maison (vanille, érable)Recettes · 2 min de lecture
Ce légume sec s’adapte à toutes les sauces, pourquoi ne pas opter pour une bonne soupe de lentilles ?
Lire l’article : Soupe de lentillesRecettes · 2 min de lecture
La Tapenade, rien que d'entendre ce mot, on en a l'eau à la bouche et si vous n'avez jamais goûté, il n'est jamais trop tard ! Originaire de Marseille, cette recette typiquement provençale est un régal.
Lire l’article : Tapenade d'olives noires aux auberginesRecettes · 4 min de lecture
Cette recette légendaire de tarte tatin est réalisée à base de plusieurs ingrédients notamment la pomme, le sucre, le beurre et la pâte brisée (ou feuilletée) !
Lire l’article : Tarte des demoiselles Tatin au caramel au beurre saléNotre parti pris
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