Conseil & Commande 
Recettes · Recette
Crevettes frites
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 4 personnes
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 2 min
Ingrédients
- 12 grosses crevettes
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 verre chapelure
- huile de friture
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 1 gousse d'ail
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre
- 0,5 citron
- 1 pincée de paprika
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Étape 1
Préparez les crevettes : lavez et décortiquez-les.
Étape 2
Préparez 3 bols : de la farine, de l’œuf battu et de la chapelure.
Étape 3
Plongez les crevettes dans la farine, ensuite dans l’œuf et finalement dans la chapelure.
Étape 4
Faites chauffer l’huile dans la friteuse ou dans la casserole.
Étape 5
Faites frire les crevettes 2 minutes.
Étape 6
Préparez la sauce : mélangez le mayonnaise, le yaourt naturel, le filet de jus de citron. Ajoutez une gousse d’ail finement haché, du paprika, du sel et du poivre.
