Casserole > à 25cm

Dans notre rayon Casserole supérieure à 25 cm, vous trouvez les grands diamètres destinés aux préparations volumineuses et aux services nombreux. Ce format s'adresse autant aux professionnels de la restauration qu'aux particuliers recevant de grandes tablées. Il appartient au rayon Casserole, au sein de notre univers Cuisson.

Bien choisir sa grande casserole

Pour quels usages choisir un grand diamètre ?

Au-delà de 25 cm de diamètre, la casserole gagne en contenance pour cuire de grandes quantités de sauces, de féculents ou de légumes en une seule fois. C'est un format adapté aux préparations généreuses et au travail en cuisine collective. Pour des volumes intermédiaires, comparez avec les casseroles de 20 à 25 cm.

Quelle compatibilité de cuisson privilégier ?

Sur un grand diamètre, la répartition de la chaleur et la compatibilité avec votre source de cuisson sont déterminantes. Vérifiez l'adéquation avec votre matériel en consultant aussi les casseroles induction et les modèles tous feux.

Notre sélection de grandes casseroles fait notamment appel au savoir-faire de Lacor. Consultez tous les formats et matières dans notre rayon Casserole sur AZ Boutique.