Casserole tous feux

Le rayon Casserole tous feux regroupe les casseroles compatibles avec l'ensemble des modes de chauffe, gaz, électrique, vitrocéramique et induction. Polyvalentes, elles conviennent aux cuisines équipées de plaques variées comme aux changements d'équipement, et s'adressent aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels de la restauration. Ce rayon dépend de la famille Casserole, rattachée au rayon Cuisson.

Bien choisir sa casserole tous feux

Qu'est-ce qui rend une casserole compatible tous feux ?

La compatibilité tous feux repose sur un fond conçu pour réagir à chaque source de chaleur, y compris le champ magnétique de l'induction. Un fond plat, épais et adhérant bien à la plaque garantit une montée en température régulière et une bonne tenue dans le temps. Vérifiez toujours la mention de compatibilité indiquée sur la fiche produit avant l'achat.

Quel diamètre et quel entretien prévoir ?

Choisissez le diamètre selon les quantités habituelles : un petit format pour les sauces et portions individuelles, un format plus large pour un usage familial ou professionnel. L'inox, largement représenté dans ce rayon, se nettoie facilement et se patine peu. Ce rayon propose des références Lacor, Paderno, Ibili et Pradel Excellence.

Selon votre plaque et vos besoins, comparez avec les casseroles induction et les casseroles en inox, ou remontez vers la famille Casserole pour voir tous les formats. Consultez l'ensemble des casseroles tous feux sur AZ Boutique.