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Plat à gratin

De forme rectangulaire ou ovale, le plat à gratin est un ustensile de cuisine à part entière pour réussir un bon gratin ! Sans le plat à gratiner, vous n’obtiendrez pas cette saveur et surtout le croquant se trouvant à la surface. Bien choisir son plat à gratin devient donc important pour bien réussir votre recette de gratin.


Cuisiner une bonne recette dans un bon plat à gratin devient un plaisir lorsque vous avez le bon récipient !  Que vous vouliez faire cuire un bon gratin dauphinois, un gratin de chou-fleur ou un gratin de pâtes, un plat à gratin est le plat idéal pour que votre plat soit un réel succès !


Le plat à gratin se décline en plusieurs matériaux notamment la céramique, la porcelaine, la fonte entre autres. Bien connaitre les particularités de chaque matériau est essentiel ! Vous pourrez essayer votre nouvelle recette de cuisine dans le plat en fonte par exemple, elle garantira une cuisson homogène de vos aliments. Aussi, essayez la cuisson au four d’un plat unique avec le plat à gratin en porcelaine, non seulement il renvoie une image délicate mais confère un véritable style à votre table. D’autres préfèrent le plat à gratin individuel pour le côté original de la présentation du plat.


Vous le savez déjà, vous pouvez cuisiner vos meilleures recettes dans le plat à gratin. Vous pourrez cuisiner des petits plats simples tels que le gratin de pomme de terre, gratin de courgettes, gratin de légumes, gratin de macaronis, gratin de brocolis, gratin de poireaux, gratin de potiron ou encore un gratin de courge ou un gratin de crozets.
Sachez également que le plat à gratin peut servir à préparer d’autres plats tels que les lasagnes, ou encore un tian de légumes pour les végétariens.


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