Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Le chutney est un condiment généralement aigre doux d'origine indienne, pakistanaise et essentiellement consommé chez les Anglo-saxons. Il peut être légèrement ou fortement pimenté selon le goût et on le cuisine la plupart du temps avec des fruits comme la…
Lire l’article : Chutney de mangueRecettes · 1 min de lecture
Un confit d'oignons cela se s'apprécie à l'apéritif sur des tartines ou en accompagnement d'un foie gras ou d'une viande, chaud ou froid.
Lire l’article : Confit d'oignonsRecettes · 1 min de lecture
Recettes · 2 min de lecture
Que diriez vous de condenser le maximum de plaisirs dans une seule recette ? Cette recette apéritive salée, très facile à réaliser, est une déclinaison des très célèbres muffins et de la focaccia italienne (cette version Italienne de la fougasse s'apparentant…
Lire l’article : Vidéo Muffin Pizza au cœur fondantRecettes · 1 min de lecture
Cette recette de pain à l'ail aussi connu comme le 'garlic bread' est très prisée par les anglo-saxons pour l'apéritif ou pour accompagner les salades, les soupes et les viandes grillées.
Lire l’article : Pain à l'ail et persilRecettes · 1 min de lecture
Le tsatziki est d'origine grecque et turque et il fait partie du fameux mezze qui permet de présenter une multitude de plats. C'est l'apéritif dînatoire oriental. Le tsatziki pourra être servi en verrine ou sur toast ou en plat accompagné de chips ou de…
Lire l’article : TsatzikiRecettes · 1 min de lecture
La tapenade d'olives, incontournable au moment de l'apéro dans tous les bistrots niçois, est extrêmement simple à réaliser, soit avec les petites olives niçoises ou avec de grosses olives. Elle sera également gourmande faite avec des olives vertes. On pourra…
Lire l’article : Tapenade d'olives noiresRecettes · 1 min de lecture
Les tapenades qu'elles soient aux olives ou aux tomates séchées constituent des antipasti délicieux et matière à des apéritifs goûteux et teintés de soleil. Elles pourront également être utilisées comme farce, notamment pour des petits feuilletés minute.
Lire l’article : Tapenade de tomates séchéesRecettes · 1 min de lecture
Ces palmiers conviendront parfaitement à un apéritif de dernière minute...
Lire l’article : Palmiers au pestoNotre parti pris
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