Moule

Réussissez vos tartes, cannelés, cakes, muffins, madeleines et autres pâtisseries grâce à la sélection de moules signés AZ Boutique ! Créez de véritables œuvres d’art culinaires tantôt classiques tantôt aux formes extravagantes avec ces ustensiles de cuisson de qualité professionnelle. Moule en silicone, moule antiadhésif pour démoulage facile, moule en fer blanc ou encore moule à fond amovible, vous trouverez sur notre site de vente en ligne tout le petit matériel qu’il vous faut !

Moule à tartelettes, moule à cupcake, moule à brioche, moule à cannelés et moule à petit four : mini format pour un maxi plaisir gustatif !

 Impressionnez vos convives avec vos pâtisseries mini format ou encore petits fours grâce à nos mini moules à gâteaux. Réalisez de mini tartelettes ou mini quiches que vous allez dévorer en une bouchée grâce aux moules à tartelettes. À vous les mini tartelettes au citron, mini tartelettes au chocolat, mini quiche au saumon fumé et gruyère. Optez pour un moule à tartelette en anti adhérent ou encore un moule à fond amovible pour un démoulage facile.

La cuisson est l’étape clé de la réalisation des fameux cannelés de Bordeaux sucrés ou salés ; en effet ils doivent être bien croustillants et caramélisés. Vous trouverez sur notre site toute une gamme de moules à cannelés et mini cannelés en silicone ou en aluminium anti-adhésif.

Pour de belles brioches bien dorées faites confiance à nos moules flexibles en silicone ou encore en porcelaine.

Laissez libre cours à votre imagination pour confectionner de délicieux cupcakes et muffins avec la gamme de moules à muffin en silicone ou en porcelaine.

Moule à cake, moule à tarte, moule à génoise ou encore plaque à baguette pour réussir les grands classiques de la pâtisserie

 Notre sélection de moules à cake en verre, en silicone ou encore démontable pour réussir de succulents cakes salés ou sucrés : cake au lardon et olives, cake sucré vanille/pépites de chocolat.

La génoise est l’une des bases en pâtisserie et entre dans la confection de nombreux entremets comme le bavarois, la bûche de noël ou encore le fraisier. Moule à génoise rectangulaire ou rond : vous trouverez tout ce qu’il vous faut sur AZ-boutique pour vos préparations.

 La plaquette à baguette vous permet non seulement comme son nom l’indique de réaliser de délicieuses baguettes mais aussi des tuiles arrondies.

 

Moule à charlotte, cercle à pâtisserie ou encore moule à charnière : tous les ustensiles pour sublimer les entremets

Véritable mélange de saveurs et de textures et souvent rafraichissants les entremets figurent parmi nos desserts préférés : charlotte au fraises ou au chocolat, layer cake, fraisier

 

Retrouvez la panoplie complète du pâtissier chez AZ-Boutique votre spécialiste des Arts de la table et de la cuisine : moule à gâteau flexipan, moule à savarin, moule à manqué, moule à tarte tatin, moule à kouglof, moule à muffin et moule à cupcakes.

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